Sternanis - gemahlen

Sternanis – gemahlen

4,99 €

Unser Sternanis wird in der Quảng Ninh Provinz in der Nähe der Hạ Long Bay handgeerntet
Schmeckt angenehm süß, mit einem Schnuss Lakritz sowie Pfeffer und Zitrone
Enthält viele ätherische Öle und ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen
In einer wiederverschließbaren 50g-Packung

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Herzhaft

Sternanis ist ein Gewürz mit intensivem, würzigem Aroma und einer süßlichen Note. Aufgrund seiner vielseitigen Geschmackseigenschaften eignet es sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten wie Schwein, Gans oder Ente. Durch die Zugabe von Sternanis bekommt das Fleisch eine angenehme Geschmacksnote, die dem Gericht das gewisse Etwas verleiht.

Weihnachtsgewürz

Besonders beliebt ist das gemahlene Sternanispulver in der Adventszeit, wenn es in der Küche Verwendung in Gewürzkuchen, Gebäck oder Marmeladen findet. Es verleiht auch würzigen Heißgetränken wie Punsch und Glühwein eine winterliche Note mit seinem unverwechselbaren Sternanis-Aroma.

Pho Bo

Pho Bo ist eine traditionelle vietnamesische Suppe, die aus Rindfleischbrühe, Reisnudeln, Kräutern und Gewürzen besteht. Sternanis mit seinem süßlichen, lakritzartigen Geschmack, ist eine der Hauptzutaten der Gewürzmischung, die der Brühe zugegeben wird.

Sternanis – gemahlen

Herzhaft

Weihnachtsgewürz

Pho Bo

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