Foto von @dalatdaytours
Herkunft
Unsere Rosenblätter stammen aus dem Đà Lạt Flower Park, gelegen in der malerischen Stadt Đà Lạt, Vietnam. Auf einer Fläche von etwa 7.000 Quadratmetern bietet der Park seinen Besuchern ein atemberaubendes Spektrum an Farben, Düften und Formen, die von den unterschiedlichen Rosenblüten präsentiert werden. Damit zählt das Đà Lạt zu einem der schönsten Rosenanbaugebieten Asiens.
Rosenöl, Tee und Kräutermischungen
Rosenblüten werden häufig zum Aromatisieren verschiedener Produkte verwendet. Dabei sehen sie im Mix nicht nur hübsch aus, sondern tragen mit ihrem blumigen Duft zu aromatischem Rosenöl (beliebt als Massageöl), Rosentee, Rosenblütensalz und verschiedensten leckeren Kräutermischungen bei.
"Das Auge isst mit"
Beim Backen können Rosenblüten verwendet werden, um Gebäck, Kuchen und Desserts eine besondere Note zu verleihen. Sie können als essbare Dekoration verwendet oder in den Teig selbst eingebacken werden, um einen subtilen Geschmack und eine ansprechende Optik zu erzeugen. Wie sagt man so schön? Das Auge isst mit.
Rosenblüten sind besonders beliebt in Kombination mit süßen Aromen wie Vanille, Honig oder Zitrusfrüchten und verleihen den Backwaren eine raffinierte und elegante Note.
