Gemahlen lässt sich Sternanis genau dosieren und verteilt sich gleichmäßig im Teig oder in der Sauce. Ideal für Lebkuchen, Plätzchen und Kuchen, aber auch für Currys, Marinaden und Schmorgerichte. Unser Sternanis wird in der Provinz Quảng Ninh nahe der Hạ-Long-Bucht von Hand geerntet und schmeckt angenehm süß, mit einem Hauch Lakritz, Pfeffer und Zitrone. Für Brühen und Glühwein nimmst du besser Sternanis als ganze Sterne.
- Unser Sternanis wird in der Quảng Ninh Provinz in der Nähe der Hạ Long Bay handgeerntet
- Schmeckt angenehm süß, mit einem Schuss Lakritz sowie Pfeffer und Zitrone
- Enthält viele ätherische Öle und ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen
- In einer wiederverschließbaren 50g-Packung
