Trâm Anh 100 % Arabica – Bretel-Butter und Rum – 250 g

Name: Trâm Anh 100 % Arabica - Bretel-Butter und Rum - 250 g
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100 % handgepflückte Arabica-Bohnen
Intensiver schokoladiger Geschmack, Nuancen von Marzipan und Rumkugeln
Trommelröstung bei niedriger Temperatur, sehr säurearm
In französischer Bretel-Butter und hochwertigem Rum geröstet

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Beschreibung

Familienunternehmen seit 1988

Bereits in dritter Generation wird Trâm Anh Kaffee im südlichen zentralen Hochland Vietnams geröstet. Die Firmengründer Vũ Hùng Anh und Hoang Thị Ánh Tuyết benannten das Unternehmen 1988 nach ihrer dritten Tochter.

Ernte auf höchstem Niveau

Von Hand gepflückt und ausschließlich organisch mit Soja- und Reisschalen gedüngt, trocknen die geernteten Bohnen ein Jahr im Wind - mindestens doppelt so lange wie üblich.

Sorgfältige Trommelröstung zahlt sich aus

Die Trommelröstung mit niedriger Temperatur verleiht dem Kaffee einen bekömmlichen und aromatischen Geschmack - ganz ohne die Entstehung von Gerbsäuren.

Außergewöhnliches Geschmackserlebnis

Geröstet nach Originalrezept mit Bretel Butter und hochwertigem Alkohol – Rum oder Hennessy Cognac. So wird dem Kaffee ein einzigartiger Geschmack verliehen, der sich von herkömmlichen Kaffeeherstellern abhebt.