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Um bestmögliche Qualität zu gewährleisten, werden unsere Kaffeebohnen vor Ort in Vietnam von Hand gesammelt. Ausgezeichneter Geschmack ist das Ergebnis der sorgfältigen Verarbeitung.
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Das Mischverhältnis von 50 Prozent Arabica und 50 Prozent Robusta gibt dem Kaffee einen unvergleichlichen Geschmack: Karamell und dunkle Schokolade mit Nuancen von Haselnuss und Mandel.
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Durch die Trommelröstung mit niedriger Temperatur wird der Kaffee schonend erhitzt. Die Aromen können sich optimal entwickeln. Der Kaffee schmeckt einfach besser und das ganz ohne die Entstehung von Gerbsäuren.
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Unser Arabica stammt aus Cầu Đất, im Hochland Đà Lạts. Dort wird er auf 1600 – 1900 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Der Robusta wächst im fruchtigen Vulkanboden von Buôn Ma Thuột im zentralen Hochland der Đắk Lắk Provinz.