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Um bestmögliche Qualität zu gewährleisten, werden unsere Kaffeebohnen vor Ort in Vietnam von Hand gesammelt. Ausgezeichneter Geschmack ist das Ergebnis der sorgfältigen Verarbeitung.
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Unser Arabica zeichnet sich durch seinen leicht schokoladigen Geschmack aus. Dieser wird mit Nuancen von Orange und Kardamom abgerundet. Nach dem Mahlen liegt ein feiner Kokosduft in der Luft.
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Durch die Trommelröstung mit niedriger Temperatur wird der Kaffee schonend erhitzt. Die Aromen können sich optimal entwickeln. Der Kaffee schmeckt einfach besser und das ganz ohne die Entstehung von Gerbsäuren.
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Unser Arabica stammt aus Cầu Đất, im Hochland Đà Lạts. Dort wird er auf 1600 – 1900 Metern über dem Meeresspiegel geerntet.