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Pho-Gewürzset

Pho-Gewürzset

Pho-Gewürzset

22,99 €

Schönes Starterset mit den vier wichtigsten Gewürzen für eine vietnamesische Pho-Suppe
Enthält eine Packung Bird’s Eye Chilischoten, Anissterne, Zimtstangen sowie den schwarzen Phú Quốc Inselpfeffer
Perfekt für das eigene Kochen einer Pho mit authentischen und hochqualitativen vietnamesischen Gewürzen
In vier wiederverschließbaren Packungen (30g, 30g, 40g und 50g)

Bird's Eye Chili - extrem scharf - ganze Schoten

Bird's Eye Chili – ganze Schoten

Feurig scharfe rote Vogelaugenchilis in ganzen Schoten aus dem Mekong Delta (Cần Thơ, nahe Kambodscha)
Vorsicht - 100.000 Scoville und Schärfegrad 10
Ohne Konservierungsstoffe schonend getrocknet
Klare und direkte Schärfe zum Würzen von Tofu, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie Suppen oder Eintöpfen
In einer wiederverschließbaren 30g-Packung

Sternanis ganz

Sternanis - ganze Sterne

Unser Sternanis wird in der Quảng Ninh Provinz in der Nähe der Hạ Long Bay handgeerntet
Schmeckt angenehm süß, mit einem Schnuss Lakritz sowie Pfeffer und Zitrone
Enthält viele ätherische Öle und ist ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen
In einer wiederverschließbaren 40g-Packung

Cassia Zimtstangen mit Rinde

Cassia Zimtstangen mit Rinde

Der vietnamesische Kassia Zimt wird in der Quảng Ngãi Provinz in Vietnam angebaut
Die Saigon Zimt Stangen werden schonend getrocknet, weshalb sie besonders viele ätherische Öle enthalten
Schmeckt angenehm süß und würzig mit fruchtigen Noten - etwas herber als Ceylon Zimt
Aufgrund der Rinde besonders gut geeignet für asiatische Suppen und Eintöpfe, insbesondere Pho Bo und Bun Bo Hue
In einer wiederverschließbaren 40g-Packung

Schwarzer Phu Quoc Inselpfeffer

Phú Quốc Pfeffer - schwarz

In feuchter Meeresluft auf mineralischen Böden auf der Insel Phu Quoc vor der Küste Kambodschas gewachsen
Würzig und feurig – handgepflückter schwarzer Pfeffer, schonend eingeweicht und sonnengetrocknet
Intensives Aroma mit angenehmer Schärfe durch natürliches ätherisches Öl
In einer wiederverschließbaren 50g-Packung

~~18,73 €~~ 14,37 € / 100 g

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